开心果漂白和不漂白有什么区别

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不漂白的开心开心果呈淡黄色或黄褐色，而漂白过的果漂开心果为白色。外观上，白和不漂白有别珍爱网客户端怎么注销账号漂白的什区开心果与未漂白的开心果只是颜色的差别，营养成分上，开心漂白会破坏开心果中的果漂营养物质，不仅有营养方面的白和不漂白有别损失，在食品安全性方面也可能会产生问题。什区

开心果（pistacia vera L.）又名阿月浑子，开心为漆树科（Anacardiaceae）黄连木属（Pistacia）的果漂多年生落叶果树。野生种起源于中亚和西亚山区，白和不漂白有别珍爱网客户端怎么注销账号西亚栽培最早，什区有3500年栽培历史，开心中亚栽培历史有2000年，果漂欧州栽培最早的白和不漂白有别是意大利，有1500年历史。1854年开心果被引种到美国的加利福尼亚，1970年开始在美国大量栽培。现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。我国在唐代由波斯（伊朗）引入，栽培历史有1300年左右。其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，对心脑血管疾病、老年性视网膜病变、防衰老等具有医疗保健功效，是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品，近年来已成为世界第五大坚果作物。能适应严酷的生长条件， 具有耐旱、抗热、抗盐 碱地等特性，可供干旱地区和丘陵山坡大面积种植。

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